美味生活HowLiving

星廚來上菜，料理最有愛！

每個家庭都有家傳的滷味記憶，煮婦們只要學會滷一鍋下飯的好滷湯，就能輕鬆擄獲全家人的胃！今天邀請媽媽廚藝救星烹調名師程安琪，將40年家傳的萬年滷湯，原汁原味教會你，用家傳經典【滷五花肉】變身【醬爆回鍋肉】，不藏私傳授回鍋肉色澤紅亮肥而不膩，醬鹹香肉肥美的零失敗秘訣！再加碼【爌肉刈包】，虎咬豬的鹹辣酸甜，一口接一口。

#滷五花肉 #控肉 #回鍋肉 #滷味 #滷湯 #程安琪 #烹調名師 #滷肉 #醬爆 #刈包#虎咬豬 #星廚來上菜

【滷五花肉】
材料
五花肉1條約.........600g (約5公分寬)
滷湯.........8杯
蔥花.........適量
香菜.........適量

【紅滷湯辛香料】:
大蒜.........4~5粒 (略拍裂)
蔥.........2支
薑.........3~4片
紅辣椒.........2支

完整食譜 : https://www.how-living.com/p/59434

Tags:

About author

美味生活How Living 是全球華人料理美食平台，由知名料理家「矽谷美味人妻」謝凱婷（KT Hsieh）於2015年8月創辦，美味生活致力將創新料理影音直播內容傳遞到全球華人社群，專注在多元影音內容和社群經營，目標打造全球華人料理生態圈。我們提倡有感生活、親子互動、飲食健康、食安概念。期待每個家庭都能從回家吃飯開始，在日常的飲食生活中找回情感的連結，從個人到社會，進行一場小小的餐桌革命，將溫暖擴散到整個世界。 HowLiving 美味生活料理網站: www.how-living.com 如有合作邀約或相關問題指教，歡迎來信到美味生活廣告業務部 [email protected] 矽谷美味人妻粉絲專頁：https://www.facebook.com/kthu1031/ 美味生活粉絲專頁：https://www.facebook.com/HowLiving1/ 美味人妻愛分享社團：https://goo.gl/o58GeI 美味生活影音頻道Youtube: http://goo.gl/24nK2t LINE ID: @ato9996d Instagram: howliving

【星廚來上菜】煮婦必學一滷二吃百變料理：滷五花肉X醬爆回鍋肉X爌肉刈包 | 美味生活 HowLiving

美味生活HowLiving

About author